Les marchés publics refont surface en Basse-Ville de Québec. Alors que celui du quartier Saint-Sauveur offre une gamme de produits, le Croque Saint-Roch, de plus petite envergure, met en vente des légumes avec une approche communautaire et humanitaire. 

Le Croque Saint-Roch a pour mission de rendre accessibles aux résidents du quartier des légumes frais et locaux. Dénonçant le manque d'accessibilité et le coût élevé de ces produits dans le secteur, les organisateurs souhaitent redonner aux citoyens la chance de s'en procurer à bas prix.

Reportage à l'émission Café mimosa :