La ferme pédagogique Hayes sur la rive nord de Fredericton veut attirer plus d'élèves dans ses salles de classe.

La ferme qui appartenait à la famille Hayes pendant environ 200 ans a été reprise en 2018 par le NB Community Harvest Garden alors qu'elle n'était plus cultivée. Les discussions avaient débuté en 2016. L'organisme communautaire voulait, d'une part, combler le manque d'espace dans certains jardins communautaires de la ville et, d'autre part, l'utiliser pour donner des cours sur l'agriculture, le respect de l'environnement et la souveraineté alimentaire.

En 2018, la ferme a accueilli six élèves. Les deux années suivantes, dix élèves ont participé aux cours de la ferme Hayes.

Claire May, coordinatrice de la ferme Hayes (Photo : Reuben Stewart)

« On aimerait voir une croissance de ce nombre chaque année », affirme Claire May, la coordinatrice de la ferme.

Plusieurs élèves proviennent des deux universités de la capitale, soit l'Université St. Thomas et l'Université du Nouveau-Brunswick. Les élèves de cette seconde université peuvent obtenir des crédits en suivant des cours à la ferme.

Mme May assure que les élèves n'ont pas besoin de vouloir ouvrir leur propre ferme pour qu'ils ressortent gagnants des cours.

Pour écouter l'entrevue avec Mme May au sujet de la ferme Hayes :