La cafeteria du Centre scolaire Samuel-de-Champlain est de retour avec un nouveau restaurateur, Alex Haram et une nouvelle proposition culinaire éclectique.

Les élèves, comme les enseignants et les personnes travaillant au centre, semblent ravis de cette nouvelle proposition de repas. Le nouveau prestataire propose une cuisine du monde, variée, et composée de produits frais, uniquement.

Salades grecques, Shawarma et autres saucisses soudjouk sont au menu proposé par le restaurateur bien connu des habitants de Saint-Jean, lui qui est à l’origine de la franchise de cuisine libanaise Let’s Hummus.

Rencontre avec Alex Haram :