Acheter du vin quand on ne peut pas le déguster est un réel handicap pour certains vignerons de la région. William Gordon qui exploite avec sa femme la Shady Orchard Winery dit en faire les frais, au point de voir son chiffre d'affaires chuter dangereusement.  

Le domaine Shady Orchard Winery a vu ses revenus chuter de 80%  en 2021 et ne sait pas encore ce que lui réserve 2022. Faire déguster un verre de vin est une expérience sensorielle pour les papilles, mais c'est aussi une démarche commerciale. Le vin fait donc partie d'un certain art de vivre. Malheureusement, le manque de cohérence dans la mise en place des restrictions sanitaires met en péril la pérennité de certaines exploitations et entreprises.

Le vigneron William Gordon explique les obstacles auxquels il a été confronté durant la dernière année.