Bonjour Manitoba lance un projet culinaire pour tous les franco-gourmands qui veulent s’essayer à des recettes traditionnelles dans l’esprit d’un party de cuisine.

Le projet Chef Chez Soi offre une trousse qui contient des recettes, des vidéos de chefs qui montrent comment les préparer, et une liste de chansons d’artistes francophones du Manitoba à écouter pendant la préparation du repas.

Pour le Conseil de développement économique des municipalités bilingues du Manitoba (CDEM), l’objectif était d’abord de créer un sentier culinaire dans les communautés et municipalités pour visiter les restaurants. Avec la pandémie de la COVID-19, ils ont re-imaginé le concept du projet en apportant les recettes chez les manitobains, tout en appuyant des entreprises locales avec une liste d'ingrédients et en mettant en vedette deux chefs manitobains, Josée Curé et Luc Jean.

Caroline Touchette en parle avec la gestionnaire du marketing et des relations publiques du CDEM, Irina Ivanov Bissonnette.